Olá, seja muito bem- vindo!
Me chamo Jéssica e sou graduada em Nutrição pela Pontíficia Universidade Católica de Campinas - PUCC (2014). Possuo mestrado (2018) e doutorado (2023) na área de Ciências da Nutrição, Esporte e Metabolismo pela Faculdade de Ciências Aplicada da UNICAMP e especialização em Nutrição Clínica Funcional pelo instituto VP (2017).
Atualmente, além do consultório atuo como docente do curso de graduação de nutrição da Faculdade de Americana (FAM) nas disciplinas de fitoterapia, higiene e legislação, saúde publica, nutrição humana, educação nutricional e tópicos integradores. Também atuo como docente de pós graduação, produtora de conteúdo da Platos nas disciplinas de Nutrição e Saúde da Mulher e Nutrição aplicada à Estética.
Possuo experiência de 6 anos em pesquisa pela UNICAMP na área de nutrição, fisiologia e imunologia. Além disso, participei de diversos congressos internacionais na área de inflamação e outros cursos sobre temas como longevidade, emagrecimento, suplementação, intolerâncias alimentares, nutrição para os diferentes ciclos da vida (primeira infância, adolescencia, adulto, idoso, gestação) e síndrome metabólica (obesidade, hipertensão e diabetes).
O QUE É NUTRIÇÃO PRA MIM?
Pra mim a base de uma alimentação saudável é mais do que o "simples" comer bem. Pra mim, alimentação saudável engloba todos os aspectos que envolvem a vida de um ser humano portanto, questões como qualidade do sono, nível de atividade física, nível de hidratação, saúde mental, exames bioquímicos e outros aspectos são os pilares do meu atendimento.
Fazer dieta, é apenas um dos pontos que eu ensino em minhas consultas. O meu principal foco é tornar o paciente o apto a tomar decisões que tornem a sua jornada mais facil, prazerosa e leve!
DO QUE EU GOSTO?
Sempre amei praticar esportes e por 6 anos a natação foi a minha paixão. Hoje o esporte que mais em encanta é o CrossFit. Sou apaixonda por EQUILÍBRIO e contra qualquer coisa que limite o ser humano ou tire dele sua individualidade que é o que faz cada ser único!
Estou aguardando você!!